Lakoća življenja u Istri

Kada podignemo čašu tih vina, preplavi nas iskonska radost življenja. LAKOĆA! To je lakoća postojanja u Istri. Čim zakoračite na taj čarobni poluotok iz Italije ili Slovenije, sa sjevera ili s Jadranskog mora s juga, možete osjetiti tu lakoću: u zraku, gdje povjetarac hladi tople sunčeve zrake, na stolu, gdje vas istarski pršut, sir i maslinovo ulje opijaju laganim okusom poput vina, u opuštenosti – jer tu brige nestaju, a ono što će se dogoditi sutra ne opterećuje vaše misli.