Na mjestu gdje se alpska i mediteranska klima susreću u suglasju dom je istarske malvazije, one koja se može pronaći i s druge strane granice, u Italiji. I ovdje, na najsjevernijem jadranskom poluotoku, Vina Laguna Festigia predstavlja vrhunac te najznačajnije istarske sorte.

U 2011. godini ljeto je bilo iznimno toplo i zreli grozdovi ručno su brani vrlo rano, zatim su naglo hlađeni kako bi zadržali voćne i cvjetne arome malvazije na vrhuncu, a pravu katarzu na kraju priče osigurale su arome bagremova meda.

Suho vino s dugim i zaokruženim završetkom idealno je ako se poslužuje ohlađeno na 10 – 12°C sa svježim plodovima mora poprskanim s nekoliko kapi limunova soka i najboljim istarskim maslinovim uljem.

Nagrade:

Berba 2012

International Wine Challenge 2013, London, SREBRO
Decanter World Wine Awards 2013, London; BRONCA

Berba 2011

Vinistra 2012, Poreč, ZLATO
Decanter 2012, London, BRONCA
Femmes et vins du Monde 2012, Monaco, SREBRO
Finger Lakes Wine Competition 2012, USA, ZLATO
Citadelles du vin 2012, Francuska, ZLATO
San Francisco Wine Competition 2012, SREBRO